Carta Restaurante

Cerrillo San Marcos

01

Jamón y queso (200 gr. aprox.)

12,00 €

02

Revuelto de Bacalao

12,00 €

03

Revuelto de setas

10,50 €

04

Pimientos de piquillo rellenos de delicias de bacalao

9,50 €

05

Almejas al vino blanco con gambas

12,00 €

06

Pulpo a la gallega con cachelos

18,00 €

07

Pan

0,60 € /p

Ensaladas

08

Ensalada de la casa

8,50 €

09

Aguacates y espárragos con salsa guacamole

9,50 €

10

Ensalada de pasta

8,50 €

Sopas

11

Sopa de marisco

4,50 €

12

Sopa de cebolla

4,50 €

13

Sopa de ajo

4,50 €

14

Consomé de pollo

3,50 €

15

Sopa de picadillo

4,00 €

16

Gazpacho (en temporada)

4,00 €

17

Salmorejo (en temporada)

4,50 €

Pescados

18

Bacalao mozarabe

13.00 €

19

Bacalao con tomate

12,00 €

20

Rape a la marinera

14,00 €

21

Lenguado al Whisky

14,50 €

22

Lenguado a la meniere

14,50 €

23

Lubina a la espalda con gambas

14,00 €

24

Salmón al cava

12,00 €

25

Salmón a la pimienta

12,00 €

26

Salmón a la plancha

12,00 €

27

Merluza a la vasca

12,00 €

28

Merluza a la plancha

12,00 €

29

Emperador a la plancha

14,00 €

30

Calamares a la plancha

18,00 €

31

Calamares a la Romana

(300 gr.)

14,00 €

Carnes 

32

Solomillo de cerdo a la brasa

12.00 €

33

Solomillo de cerdo con crema de champiñón

13,00 €

34

Solomillo de cerdo a la pimienta

13,00 €

35

Pierna de cordero lechal al horno

(400-500 gr.)

18,00 €

36

Pierna de cordero al horno con miel y piñones

19,50 €

37

Chuletas de cordero lechal a la brasa

18,00 €

38

Solomillo de ternera a la plancha

25,00 €

39

Solomillo de ternera a la pimienta

26,00 €

40

Solomillo de ternera al Roquefort

26,00 €

41

Entrecot a los 4 quesos

16,00 €

42

Entrecot a la brasa

15,00 €

43

Entrecot a la pimienta

16,00 €

44

Chuletón de ternera

26,00 €

45

Rabo de toro

16,00 €

46

Filete de ternera a la plancha

14,00 €

47

Conejo a la brasa

12,00 €

48

Presa ibérica a la brasa

17,00 €

49

Pechuga de pollo a la brasa

12,00 €

Postres

50

Pan de calatrava (casero)

4,50 €

51

Flan (casero)

4,00 €

52

Flan con café

4,00 €

53

Arroz con leche (casero)

4,00 €

54

Natillas (casero)

4,00 €

55

Fruta del tiempo

3,50 €

56

Savayón

5,00 €

57

Mousse de chocolate

4,00 €

58

Tarta de queso

4,00 €

Vinos

 

ESPUMOSOS

 

59

Rania (Brut Nature)

Moscatel de Alejandría y Chardonnay. 24 meses de crianza. Finura y frescor.

19,00 €

60

Rania (Brut Nature)

Moscatel de Alejandría y Chardonnay. 30 meses de crianza. Excelente espumoso.

22,00 €

 

BLANCOS

 

61

Xate-O

Moscatel de Alejandría y Viognier. Sencillo y agradable

15,00 €

62

Calvente

Moscatel de Alejandría 100%. Soy fácil pero inolvidable.

20,00 €

63

Calvente Eco

20,00 €

 

ROSADOS

 

64

Rosa-O

Petit Verdot 100%. Frescura sorprendente.

15,00 €

 

TINTOS / CRIANZAS

 

65

La Guinda

Petit Verdort 100%. 6 meses de crianza en roble Americano. Intenso, sabroso, tentador.

16,00 €

66

Guindalera

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot y Tempranillo. 12 meses de crianza en roble Francés (80%) y Americano (20%).

20,00 €

67

Castillejos

Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Tempranillo y Petit Verdot. 12 meses de crianza en roble Francés del primer año el 75%, segundo año el resto.

26,00 €

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