la tana vinos

Carta de comidas

Ración

Media

1

Tomate aliñado

con aceite picual Melgarejo premiun

12,00 €

7,50 €

2

Guacamole con nachos

10,00 €

3

Ensalada de pimientos rojos asados con cebolleta

11,00 €

4

Corazones de alcachofa con tomate seco

11,00 €

5,50 €

5

Espárragos blancos cojonudos

16,00 €
5 uds.

6

Espárragos trigueros confitados

a baja temperatura en aceite de oliva

16,00 €

7

Habas baby con Paletilla Ibérica

15,00 €

Individual

Ración

Media

8

Salmorejo

2,50 €

10,00 €

7,00 €

 

 

Ración

Media

10

Arenques de sardina con salmorejo

17,00 €

9,50 €

11

Melva canutera con tomate o pimientos asados

14,00 €

 

12

Anchoas del cantábrico con tomate rallado

22,00 €

12,00 €

13

Salmón ahumado con alga nori y wasabi y con trufa y oro (por persona)

8,00 €

 

14

Esturión confitado y ahumado de Riofrio con tomate o pimientos asados

22,00 €

14,00 €

15

Mejillones en escabeche con patatas chips

13,50 €

 

50 gr.

30 gr.

10 gr.

17

Caviar de Riofrio

120,00 €

75,00 €

26,00 €

 

 

Ración

Media

20

Lomo a la sal con tomate seco

16,00 €

10,00 €

21

Ternera mechada con jamón, huevo y especias

16,00 €

10,00 €

22

Pirámide de foie

rellena de carne de membrillo

19,00 €

130 gr.

10,00 €

65 gr.

23

Surtido de embutidos ibéricos

lomito, chorizo, salchichón, morcilla, tocino y paletilla 

24,00 €

16,00 €

24

Paletilla ibérica de bellota

D.O. Dehesa de Extremadura

24,00 €

16,00 €

25

Salchichón Casa Riera

15,00 €

10,00 €

26

Morcilla picante caliente con piñones

13,00 €

8,00 €

27

Surtido de embutidos

salchichón, chorizo, morcilla, lomo, tocino y salchicha blanca

18,00 €

10,00 €

28

Tocino Iberico

12,00 €

7,50 €

29

Morcilla picante seca

12,00 €

7,50 €

30

Salchicha blanca

12,00 €

7,50 €

31

Sobrasada Mallorquina

13,00 €

7,50 €

Ración

Media

40

Surtido de quesos

payoyo semicurado, manchego curado, cabra en aceite de oliva y Mahon curado

18,00 €

12,00 €

41

Queso cabra gratinado en aceite de oliva

13,00 €

7,00 €

42

Queso de oveja manchego curado

15,00 €

10,00 €

43

Queso de cabra Payoya semi-curado

15,00 €

10,00 €

50

Surtido de postres

tarta de queso con frutos rojos, tarta de chocolate con tocino de cielo y lagrimas de Boabdil

6,00 €

por persona

Espumosos

V01

Raventós i Blanc Blanc de Blancs

Macabeo, Parellada y Xarel.lo | Conca del Riu Anoia

4,00 €

V02

Raventós i Blanc de Nit

Macabeo, Monastrell, Parellada y Xarel.lo | Conca del Riu Anoia

4,25 €

V03

Roger Barnier Brut Reserve

Chardonnay, P.Meunier y P.Noir | AOC Champagne

9,00 €

Blancos

V04

Carrasviñas

Verdejo | D.O. Rueda

3,25 €

V05

Flamenco (Semidulce)

Moscatel | Granada

3,25 €

V06

Diez Dias De Marzo

Jaén Blanca y Macabeo |Granada

3,50 €

V07

Cloe

Chardonnay | D.O. Malaga-Sierras de Malaga

3,50 €

V08

Mencal

Moscatel, Sauvignon Blanc y Chardonnay | Granada

3,50 €

V09

Alverar 3 Miradas

Pedro Ximenez | Montilla-Moriles

3,80 €

V10

Jose Pariente

Verdejo | D.O. Rueda

4,00 €

V11

Calvente

Moscatel | D.O.P. Granada

4,00 €

V12

Purulio (Maceración con pieles y Natural)

Moscatel | Granada

4,25 €

V13

Verum las Tinadas

Airen Pie Franco| V.T. Castilla

4,25 €

V14

Elvira

Vijiriega | Granada

4,50 €

V15

Quinta Luna

Verdejo | V.T. Castilla y León

4,50 €

V16

Petit Matasnos

Albillo, Verdejo, Viognier y Chardannay | V.T. Castilla y León

4,75 €

V17

Albamar

Albariño | D.O. Riax Baixas

5,00 €

V18

Marc Brédif

Chenin Blanc | A.O.C. Vouvray, Loira

5,50 €

V19

Altos de Torona

Caiño | D.O. Rías Baixas

5,50 €

V20

Verdeal 500 Flores

Verdejo | D.O. Rueda

6,50 €

V21

Samuel Billaud

Chardonnay | Chablis, Borgoña, Francia

8,75 €

Rosados

V22

Artazuri

Garnacha | D.O. Navarra

3,25 €

Tintos

V23

La Motocicleta

Syrah | Granada

3,25 €

V24

Invidious

Tempranillo y Syrah | V.T.Castilla

3,25 €

V25

Massimo

Mencia | D.O. Ribera Sacra

3,50 €

V26

Pagos de Quintana Roble

Tinto Fino | D.O. Ribera del Duero

3,50 €

V27

Iceni

Tintilla de Rota y Syrah | Cadiz

3,60 €

V28

Viña la Merce Cr

Tempranillo | D.O.Ca. Rioja

3,70 €

V29

Verum Tosca

Merlot, Tempranillo y Cabernet Sauvignon | V.T Castilla

3,75 €

V30

Tempranillo by Artadi

Tempranillo | Álava

4,00 €

V31

Seis + Seis

Tempranillo y Syrah | D.O. Sierras de Malaga

4,00 €

V32

Baigorri Cr

Tempranillo | D.O.Ca. Rioja

4,20 €

V33

Calahondo

Petit Verdot | Granada

4,25 €

V34

Viña Sastre Roble

Tempranillo| D.O. Ribera del Duero

4,25 €

V35

Montelaguna Cr

Tempranillo | D.O. Ribera del Duero

4,50 €

V36

Fusco

Mencia | D.O. Ribera Sacra

4,50 €

V37

Patrimonio Algueira

Mencia, Sousón Garnacha | D.O. Ribera Sacra

4,50 €

V38

P.F Bodega Ponce

Bobal | D.O.Manchuela

5,00 €

V39

J.L.Chave Mon Coueur

Syrah | Cotes Du Rhone

5,00 €

V40

Montebaco Cara Norte 2019

Tempranillo | D.O. Ribera del Duero

5,50 €

V41

Elio Altare Dolcetto d’Alba

Dolcetto | Piamonte

5,60 €

V42

Almirez

Tinta de Toro | D.O. Toro

6,00 €

V43

Muga Cr

Tempranillo,Mazuelo y Graciano | D.O.Ca. Rioja

5,60 €

V44

Jose Gil San Vicente de la Sonsierra

Tempranillo | D.O.Ca. Rioja

6,00 €

V45

Viña Ardanza

Tempranillo y Garnacha | D.O.Ca. Rioja

7,50 €

V46

Pago de Carraovejas 2020

Tinto Fino, Cabernet y Merlot | D.O. Ribera del Duero

9,20 €

V47

Bosque de Matasnos

Tempranillo y Malbec | V.T. Castillo y Leon

9,80 €

V48

San Cucufate

Tinta Fina | D.O. Ribera del Duero

10,00 €

V49

Pujanza Norte 2015

Tempranillo | D.O.Ca. Rioja

11,60 €

V50

Alas de Frontonio

Garnacha y Macabel | IGP Valdejalon

13,90 €

V51

Pagos Viejos 2006

Tempranillo |D.O.Ca. Rioja

14,50 €

V52

San Vicente Magnum 2008

Tempranillo Peludo | D.O.Ca. Rioja

14,50 €

V53

Vega Sicilia Único 2012

Tinta Fina y Cabernet Sauvignon | D.O. Ribera del Duero

75,00 €

Vinos Generosos

Fino

V55

Tio Pepe

Palomino Fino | D.O. Jerez-Xérès-Sherry

3,25 €

V56

Tío Pepe en Rama

Palomino Fino |D.O. Jerez-Xérès-Sherry

5,00 €

V57

María Del Valle

Pedro Ximénez | D.O. Montilla-Moriles

5,50 €

V58

Capataz

Pedro Ximénez | D.O. Montilla-Moriles

5,50 €

V59

Fino Tradicion

Palomino Fino | D.O. Jerez-Xérès-Sherry

5,75 €

V60

La Panesa

Palomino Fino | D.O. Jerez-Xérès-Sherry

6,00 €

Manzanilla

V61

Solear

Palomino Fino |D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

3,25 €

V62

Pastora

Palomino Fino | D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

5,50 €

Amontillado

V63

Viña AB

Palomino Fino | D.O. Jerez-Xérès-Sherry

4,00 €

V64

Principe

Palomino Fino |D.O. Jerez-Xérès-Sherry

4,50 €

V65

Tauromaquia

Pedro Ximénez |D.O. Montilla-Moriles

5,50 €

V66

El Tresillo

Palomino Fino |D.O. Jerez-Xérès-Sherry

6,00 €

V67

1730 V.O.R.S

Palomino Fino |D.O. Jerez-Xérès-Sherry

9,50 €

V68

Tradición V.O.R.S.

Palomino Fino |D.O. Jerez-Xérès-Sherry

10,00 €

Oloroso

V69

Alfonso

Palomino Fino | D.O. Jerez-Xérès-Sherry

3,50 €

V70

Cuco

Palomino Fino |D.O. Jerez-Xérès-Sherry

4,00 €

V71

Tauromaquia

Pedro Ximénez |D.O. Montilla-Moriles

5,75 €

V72

Villapanes

Palomino Fino |D.O. Jerez-Xérès-Sherry

6,00 €

V73

1730 V.O.R.S

Palomino Fino |D.O. Jerez-Xérès-Sherry

9,50 €

V74

Tradición V.O.R.S.

Palomino Fino |D.O. Jerez-Xérès-Sherry

9,50 €

Palo Cortado

V75

Leonor

Palomino Fino | D.O. Jerez-Xérès-Sherry

5,50 €

V76

Obispo Gascón

Palomino Fino |D.O. Jerez-Xérès-Sherry

6,35 €

V77

Marqués de Rodil

Palomino Fino |D.O. Jerez-Xérès-Sherry

7,75 €

V78

1730 V.O.R.S

Palomino Fino |D.O. Jerez-Xérès-Sherry

9,50 €

V79

Tradición V.O.R.S.

Palomino Fino |D.O. Jerez-Xérès-Sherry

15,50 €

Vinos Dulces

Blancos Dulces

V80

Tres Leones

Moscatel | D.O. Malaga-Sierras de Malaga

3,50 €

V81

Moscatel Naranja

Moscatel |D.O. Malaga-Sierras de Malaga

3,50 €

Tinto Dulce

V82

Casa de la Ermita

Monastrell | D.O.Jumilla

3,50 €

V83

Niepoort Crusted 2015

Touriga Nacional, Touriga Franca y varias | Vinho Do Porto

5,00 €

V84

El Seque

Monastrell |D.O. Alicante

7,90 €

Médium

V85

Apóstoles V.O.R.S

Palomino Fino y Pedro Ximénez | D.O. Jerez-Xérès-Sherry

9,00 €

Dorado

V86

Dorado de Carrasviñas

Verdejo | D.O.Rueda

4,50 €

Cream

V87

Solera 1847

Palomino Fino y Pedro Ximénez | D.O. Jerez-Xérès-Sherry

3,50 €

V88

Solera Cream

Pedro Ximénez |D.O. Montilla-Moriles

4,50 €

V89

Sauci Naranja

Pedro Ximénez y Palomino Fino |D.O. Condado de Huelva

5,00 €

Px

V90

Néctar

Pedro Ximénez | D.O. Jerez-Xérès-Sherry

3,50 €

V91

Toro Albala 2002

Pedro Ximénez |D.O. Montilla-Moriles

7,50 €

Cervezas

B20

Copa San Miguel

 

2,90 €

B21

Botellín 1/3 sin alcohol

 

2,90 €

   

 

 

Refrescos

B22

Refrescos

 

2,90 €

Taberna especializada con mas de 900 vinos en carta de distintas partes del mundo y unos 100 a copas, en 2020 elegida mejor bar de vinos de España por la International Wine Challenge, dentro de los 50 mejores bares de España por la revista Esquire en 2021 y 2022, guía Repsol nos reconoce con un Solete en 2021…
estas son algunas de las menciones de estos últimos años.

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