Carta de comidas

  

Ración

Media

1

Tomate aliñado

con aceite picual Melgarejo premiun

11,00 €

7,00 €

2

Guacamole con nachos

9,00 €

 

3

Ensalada de pimientos rojos asados con cebolleta

10,00 €

 

4

Corazones de alcachofa con tomate seco

10,00 €

5,50 €

5

Espárragos blancos cojonudos

16,00 €
3/4 uds.

 

6

Espárragos trigueros confitados

a baja temperatura en aceite de oliva

16,00 €

 

7

Habas baby con Paletilla Ibérica

14,00 €

 

  

Individual

Ración

Media

8

Salmorejo

2,50 €

10,00 €

7,00 €

Ración

Media

10

Arenques de sardina con salmorejo

16,00 €

9,00 €

11

Melva canutera con tomate o pimientos asados

13,00 €

12

Anchoas del cantábrico con tomate rallado

22,00 €

12,00 €

13

Salmón ahumado con alga nori y wasabi y con trufa y oro (por persona)

6,50 €

14

Esturión confitado y ahumado de Riofrio con tomate o pimientos asados

22,00 €

14,00 €

15

Mejillones en escabeche con patatas chips

12,50 €

16

Lata de 42 sardinillas baby

12,50 €

  

50 gr.

30 gr.

10 gr.

17

Caviar de Riofrio

95,00 €

60,00 €

22,00 €

 

 

Ración

Media

20

Lomo a la sal con tomate seco

14,00 €

9,00 €

21

Ternera mechada con jamón, huevo y especias

16,00 €

10,00 €

22

Pirámide de foie

rellena de carne de membrillo 

10,00 €
65 gr.

 

23

Surtido de embutidos ibéricos

lomito, chorizo, salchichón, morcilla, tocino y paletilla 

23,00 €

15,00 €

24

Paletilla ibérica de bellota

D.O. Dehesa de Extremadura

23,00 €

15,00 €

25

Salchichón Casa Riera 

15,00 €

10,00 €

26

Morcilla picante caliente con piñones

13,00 €

7,50 €

27

Surtido de embutidos

salchichón, chorizo, morcilla, lomo, tocino y salchicha blanca

16,00 €

10,00 €

28

Tocino Iberico

11,00 €

7,50 €

29

Morcilla picante seca

11,00 €

7,50 €

30

Salchicha blanca

11,00 €

7,50 €

31

Sobrasada Mallorquina

13,00 €

7,50 €

 

 

Ración

Media

40

Surtido de quesos

payoyo semicurado, manchego curado, cabra en aceite de oliva y Mahon curado

18,00 €

12,00 €

41

Queso cabra gratinado en aceite de oliva

13,00 €

7,00 €

42

Queso de oveja manchego curado

15,00 €

10,00 €

43

Queso de cabra Payoya semi-curado

15,00 €

10,00 €

50

Surtido de postres

tarta de queso con frutos rojos, tarta de chocolate con tocino de cielo y lagrimas de Boabdil

5,50 €

por persona

Espumosos

V01

Raventós i Blanc Blanc de Blancs

Macabeo, Parellada y Xarel.lo | Conca del Riu Anoia

3,75 €

V02

Raventós i Blanc de Nit

Macabeo, Monastrell, Parellada y Xarel.lo | Conca del Riu Anoia

4,00 €

V03

Bereche & Fils Brut Reserve

Chardonnay | AOC Champagne

11,00 €

Blancos

V04

Purulio (Maceración con pieles y Natural)

Vidueño | Granada

3,25 €

V05

Mencal

Moscatel, Sauvignon y Chardonnay |Granada

3,25 €

V06

Abad Don Bueno

Godello | D.O. Bierzo

3,25 €

V07

Carrasviñas

Verdejo | D.O. Rueda

3,25 €

V08

Marqués de la Sierra

Pedro Ximénez | D.O. Montilla Moriles

3,25 €

V09

Flamenco (Semidulce)

Moscatel | Granada

3,25 €

V10

Viñas del Vero

Gewürztraminer | D.O. Somontano

3,50 €

V11

Cloe

Chardonnay | D.O. Malaga-Sierras de Malaga

3,50 €

V12

Jose Pariente

Verdejo | D.O. Rueda

3,60 €

V13

Calvente

Moscatel | D.O.P. Granada

3,75 €

V14

Zárate

Albariño | D.O. Rías Baixas

4,25 €

V15

Viñas de Gain 2016

Viura | Álava

5,50 €

V16

Viadero (Natural)

Albillo | V.T. Castilla y León

4,45 €

V17

Samuel Billaud

Chardonnay | Chablis, Borgoña, Francia

6,00 €

V18

Verdeal 500 Flores

Verdejo | D.O. Rueda

6,30 €

V19

Conciso

Bical, Malvasia y otras | Dāo, Portugal

6,30 €

Rosados

V20

Artazuri

Garnacha | D.O. Navarra

3,25 €

V21

Chivite Las Fincas

Garnacha y Tempranillo |D.O. Navarra

3,25 €

Tintos

V22

Paraje del Mincal

Tempranillo | D.O. Granada

3,25 €

V23

Casa Castillo

Monastrell |D.O. Jumilla

3,25 €

V24

Sierra Cantabria Selección 6 meses

Tempranillo | D.O.Ca. Rioja

3,25 €

V25

Románico

Tinta de Toro | D.O. Toro

3,50 €

V26

Lopez Cristoval Roble

Tinto Fino | D.O. Ribera del Duero

3,25 €

V27

Muñana 3 cepas

Tempranillo, Cabernet y Petit Verdot | D.O. Granada

3,50 €

V28

Martin Berdugo Crianza

Tinto Fino | D.O. Ribera del Duero

4,00 €

V29

Peter Wagner

Spätburgunder (Pinot Noir) | Deutscher Qualitätswein, Alemania

4,00 €

V30

Encaste

Cabernet Sauvignon y Petit Verdot | D.O. Malaga-Sierras de Malaga

4,40 €

V31

Alcaraván

4,50 €

V32

Fanfarria

Albarin Negro y Mencia | Vino de Calidad Cangas

4,85 €

V33

Mataborricos

Cariñena y Garnacha | Gredos

5,00 €

V34

Almirez

Tinta de Toro | D.O. Toro

5,25 €

V35

Lanzaga

Tempranillo, Graciano y Garnacha | D.O.Ca. Rioja

5,70 €

V36

Clos Du Moulin Clos Perriere 2018

Pinot Noir | Bourgogne, Francia

6,10 €

V37

Abadía Retuerta Selección Especial

Tempranillo, Cabernet, Syrah y PV | V.T. Castillo y Leon

6,35 €

V38

Chateau Calon 2001

St.Georges-St.Emilon, Burdeos, Francia

7,50 €

V39

Viña Tondonia

Tempranillo, Garnacho, Graciano y Mazuelo | D.O.Ca. Rioja

7,50 €

V40

Pago de Carraovejas

Tinto Fino, Cabernet y Merlot | D.O. Ribera del Duero

7,50 €

V41

Victorino 2017

Tinta de Toro | D.O. Toro

9,50 €

V42

Milsetentayseis 2018

Tempranillo y Albillo | D.O. Ribera del Duero

11,50  €

V43

Casa Castillo Pie Franco 2017

Monastrell | D.O. Jumilla

12,20 €

V44

Gratallops 2017

Garnacha y Samsó | D.O.Ca. Priorato

13,25 €

V45

Pagos Viejos 2006

Tempranillo |D.O.Ca. Rioja

14,50 €

V46

San Vicente Magnum 2008

Tempranillo Peludo | D.O.Ca. Rioja

14,50 €

V47

Vega Sicilia Único

Tinta Fina y Cabernet Sauvignon | D.O. Ribera del Duero

60,00 €

Vinos Generosos

Fino

V50

Tio Pepe

Palomino Fino | D.O. Jerez-Xérès-Sherry

3,00 €

V51

Tío Pepe en Rama

Palomino Fino |D.O. Jerez-Xérès-Sherry

4,15 €

V52

Fino Tradicion

Palomino Fino | D.O. Jerez-Xérès-Sherry

4,75 €

V53

María Del Valle

Pedro Ximénez | D.O. Montilla-Moriles

5,00 €

V54

Capataz

Pedro Ximénez | D.O. Montilla-Moriles

5,00 €

V55

La Panesa

Palomino Fino | D.O. Jerez-Xérès-Sherry

5,50 €

Manzanilla

V56

La Gitana (Grifo)

Palomino Fino | D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

3,00 €

V57

Solear

Palomino Fino |D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

3,00 €

V58

Sacristia AB

Palomino Fino | D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

4,50 €

V59

Pastora

Palomino Fino | D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

5,00 €

Amontillado

V60

Viña AB

Palomino Fino | D.O. Jerez-Xérès-Sherry

3,00 €

V61

Principe

Palomino Fino |D.O. Jerez-Xérès-Sherry

4,00 €

V62

Tauromaquia

Pedro Ximénez |D.O. Montilla-Moriles

4,25 €

V63

Carlos VII

Pedro Ximénez |D.O. Montilla-Moriles

5,00 €

V64

El Tresillo

Palomino Fino |D.O. Jerez-Xérès-Sherry

6,00 €

V65

Tradición V.O.R.S.

Palomino Fino |D.O. Jerez-Xérès-Sherry

8,00 €

Oloroso

V66

Alfonso

Palomino Fino | D.O. Jerez-Xérès-Sherry

3,00 €

V67

Cuco

Palomino Fino |D.O. Jerez-Xérès-Sherry

4,00 €

V68

Tauromaquia

Pedro Ximénez |D.O. Montilla-Moriles

4,25 €

V69

Asuncion

Pedro Ximénez |D.O. Montilla-Moriles

4,50 €

V70

Villapanes

Palomino Fino |D.O. Jerez-Xérès-Sherry

6,00 €

V71

Tradición V.O.R.S.

Palomino Fino |D.O. Jerez-Xérès-Sherry

8,00 €

Palo Cortado

V72

Leonor

Palomino Fino | D.O. Jerez-Xérès-Sherry

5,15 €

V73

1730 V.O.R.S

Palomino Fino |D.O. Jerez-Xérès-Sherry

6,25 €

V74

Obispo Gascón

Palomino Fino |D.O. Jerez-Xérès-Sherry

6,35 €

V75

Marqués de Rodil

Palomino Fino |D.O. Jerez-Xérès-Sherry

7,50 €

V76

Tradición V.O.R.S.

Palomino Fino |D.O. Jerez-Xérès-Sherry

10,50 €

Vinos Dulces

Blancos Dulces

V80

Tres Leones

Moscatel | D.O. Malaga-Sierras de Malaga

3,25 €

V81

Moscatel Naranja

Moscatel |D.O. Malaga-Sierras de Malaga

3,25 €

Tinto Dulce

V82

Casa de la Ermita

Monastrell | D.O.Jumilla

3,25 €

V83

El Seque

Monastrell |D.O. Alicante

5,50 €

Médium

V84

Apóstoles V.O.R.S

Palomino Fino y Pedro Ximénez | D.O. Jerez-Xérès-Sherry

9,00 €

Cream

V85

Solera 1847

Palomino Fino y Pedro Ximénez | D.O. Jerez-Xérès-Sherry

3,25 €

V86

Solera Cream

Pedro Ximénez |D.O. Montilla-Moriles

 

V87

Sauci Naranja

Pedro Ximénez y Palomino Fino |D.O. Condado de Huelva

4,00 €

Px

V88

Néctar

Pedro Ximénez | D.O. Jerez-Xérès-Sherry

3,25 €

V89

Toro Albala 1990

Pedro Ximénez |D.O. Montilla-Moriles

6,25 €

Cervezas

B20

Copa de cerveza

 

2,60 €

B21

Botellín 1/3 sin alcohol

 

2,60 €

 

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