Carta de comidas

   

Ración

Media

1

Tomate aliñado

con aceite picual Melgarejo premiun

11,00 €

7,00 €

2

Guacamole con nachos

9,50 €

 

3

Ensalada de pimientos rojos asados con cebolleta

11,00 €

 

4

Corazones de alcachofa con tomate seco

10,00 €

5,50 €

5

Espárragos blancos cojonudos

16,00 €
3/4 uds.

 

6

Espárragos trigueros confitados

a baja temperatura en aceite de oliva

16,00 €

 

7

Habas baby con Paletilla Ibérica

15,00 €

 

   

Individual

Ración

Media

8

Salmorejo

2,50 €

10,00 €

7,00 €

 

 

Ración

Media

10

Arenques de sardina con salmorejo

17,00 €

9,50 €

11

Melva canutera con tomate o pimientos asados

14,00 €

 

12

Anchoas del cantábrico con tomate rallado

22,00 €

12,00 €

13

Salmón ahumado con alga nori y wasabi y con trufa y oro (por persona)

6,50 €

 

14

Esturión confitado y ahumado de Riofrio con tomate o pimientos asados

22,00 €

14,00 €

15

Mejillones en escabeche con patatas chips

12,50 €

 

16

Lata de 42 sardinillas baby

12,50 €

 

50 gr.

30 gr.

10 gr.

17

Caviar de Riofrio

120,00 €

75,00 €

26,00 €

 

 

Ración

Media

20

Lomo a la sal con tomate seco

14,00 €

9,00 €

21

Ternera mechada con jamón, huevo y especias

16,00 €

10,00 €

22

Pirámide de foie

rellena de carne de membrillo 

10,00 €
65 gr.

 

23

Surtido de embutidos ibéricos

lomito, chorizo, salchichón, morcilla, tocino y paletilla 

23,00 €

15,00 €

24

Paletilla ibérica de bellota

D.O. Dehesa de Extremadura

23,00 €

15,00 €

25

Salchichón Casa Riera

15,00 €

10,00 €

26

Morcilla picante caliente con piñones

13,00 €

7,50 €

27

Surtido de embutidos

salchichón, chorizo, morcilla, lomo, tocino y salchicha blanca

18,00 €

10,00 €

28

Tocino Iberico

11,00 €

7,50 €

29

Morcilla picante seca

11,00 €

7,50 €

30

Salchicha blanca

11,00 €

7,50 €

31

Sobrasada Mallorquina

13,00 €

7,50 €

 

 

Ración

Media

40

Surtido de quesos

payoyo semicurado, manchego curado, cabra en aceite de oliva y Mahon curado

18,00 €

12,00 €

41

Queso cabra gratinado en aceite de oliva

13,00 €

7,00 €

42

Queso de oveja manchego curado

15,00 €

10,00 €

43

Queso de cabra Payoya semi-curado

15,00 €

10,00 €

50

Surtido de postres

tarta de queso con frutos rojos, tarta de chocolate con tocino de cielo y lagrimas de Boabdil

5,50 €

por persona

Espumosos

V01

Raventós i Blanc Blanc de Blancs

Macabeo, Parellada y Xarel.lo | Conca del Riu Anoia

4,00 €

V02

Raventós i Blanc de Nit

Macabeo, Monastrell, Parellada y Xarel.lo | Conca del Riu Anoia

4,25 €

V03

Delamotte Brut

Chardonnay, P.Meunier y P.Noir | AOC Champagne

10,00 €

Blancos

V04

Purulio (Maceración con pieles y Natural)

Vidueño | Granada

3,25 €

V05

Mencal

Moscatel, Sauvignon y Chardonnay |Granada

3,25 €

V06

Abad Don Bueno

Godello | D.O. Bierzo

3,25 €

V07

Carrasviñas

Verdejo | D.O. Rueda

3,25 €

V08

Marqués de la Sierra

Pedro Ximénez | D.O. Montilla Moriles

3,25 €

V09

Flamenco (Semidulce)

Moscatel | Granada

3,25 €

V10

Viñas del Vero

Gewürztraminer | D.O. Somontano

3,50 €

V11

Cloe

Chardonnay | D.O. Malaga-Sierras de Malaga

3,50 €

V12

Jose Pariente

Verdejo | D.O. Rueda

3,60 €

V13

Calvente

Moscatel | D.O.P. Granada

3,75 €

V14

Albamar

Albariño | D.O. Rías Baixas

4,00 €

V15

Quinta Luna

Verdejo | V.T. Castilla y León

4,25 €

V16

Viadero (Natural)

Albillo | V.T. Castilla y León

4,45 €

V17

Viñas de Gain 2016

Viura | Álava

5,50 €

V18

Samuel Billaud

Chardonnay | Chablis, Borgoña, Francia

6,00 €

V19

Verdeal 500 Flores

Verdejo | D.O. Rueda

6,30 €

Rosados

V20

Artazuri

Garnacha | D.O. Navarra

3,25 €

Tintos

V21

La Motocicleta

Petit Verdot | Granada

3,25 €

V22

Paraje del Mincal

Tempranillo | D.O. Granada

3,25 €

V23

Casa Castillo

Monastrell |D.O. Jumilla

3,25 €

V24

Medrano Cr

Tempranillo | D.O.Ca. Rioja

3,25 €

V25

Massimo

Mencia | D.O. Ribera Sacra

3,50 €

V26

Románico

Tinta de Toro | D.O. Toro

3,50 €

V27

Lopez Cristoval Roble

Tinto Fino | D.O. Ribera del Duero

3,50 €

V28

Arrocal roble

Tinto Fino | D.O. Ribera del Duero

3,50 €

V29

Martin Berdugo Crianza

Tinto Fino | D.O. Ribera del Duero

4,00 €

V30

Microcósmico

Garnacha | IGP Valdejalon

4,00 €

V31

Clos du Mont-Oliver V.V.

Garnacha, Syrah y Otras | A.O.C. Côtes Du Rhône, Rodano

4,50 €

V32

Marc Brédif

Cabernet Franc | A.O.C. Chinon, Loira

4,60 €

V33

Conciso

Baga, Jaén y otras | DOC Dão, Portugal

6,00 €

V34

Jean-Paul Thévenet Vieilles Vignes

Gamay | A.O.C. Morgon, Borgoña

6,40 €

V35

Viña Tondonia 2008

Tempranillo, Garnacho, Graciano y Mazuelo | D.O.Ca. Rioja

7,50 €

V36

Pago de Carraovejas

Tinto Fino, Cabernet y Merlot | D.O. Ribera del Duero

7,90 €

V37

PSI 2018

Tempranillo | D.O. Ribera del Duero

8,75 €

V38

Milsetentayseis 2018

Tempranillo y Albillo | D.O. Ribera del Duero

11,50 €

V39

Pujanza Norte 2015

Tempranillo | D.O.Ca. Rioja

11,60 €

V40

Casa Castillo Cuvée N 2015

Monastrell | D.O. Jumilla

14,25 €

V41

Gratallops 2018

Garnacha y Samsó | D.O.Ca. Priorato

13,25 €

V42

Pagos Viejos 2006

Tempranillo |D.O.Ca. Rioja

14,50 €

V43

San Vicente Magnum 2008

Tempranillo Peludo | D.O.Ca. Rioja

14,50 €

V44

Vega Sicilia Único 2011

Tinta Fina y Cabernet Sauvignon | D.O. Ribera del Duero

60,00 €

Vinos Generosos

Fino

V50

Tio Pepe

Palomino Fino | D.O. Jerez-Xérès-Sherry

3,00 €

V51

Tío Pepe en Rama

Palomino Fino |D.O. Jerez-Xérès-Sherry

4,15 €

V52

Fino Tradicion

Palomino Fino | D.O. Jerez-Xérès-Sherry

4,75 €

V53

María Del Valle

Pedro Ximénez | D.O. Montilla-Moriles

5,00 €

V54

Capataz

Pedro Ximénez | D.O. Montilla-Moriles

5,00 €

V55

La Panesa

Palomino Fino | D.O. Jerez-Xérès-Sherry

5,50 €

Manzanilla

V56

La Gitana (Grifo)

Palomino Fino | D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

3,00 €

V57

Solear

Palomino Fino |D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

3,00 €

V58

Pastora

Palomino Fino | D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

5,00 €

Amontillado

V60

Viña AB

Palomino Fino | D.O. Jerez-Xérès-Sherry

3,00 €

V61

Principe

Palomino Fino |D.O. Jerez-Xérès-Sherry

4,00 €

V62

Carlos VII

Pedro Ximénez |D.O. Montilla-Moriles

5,00 €

V63

Tauromaquia

Pedro Ximénez |D.O. Montilla-Moriles

5,50 €

V64

El Tresillo

Palomino Fino |D.O. Jerez-Xérès-Sherry

6,00 €

V65

Tradición V.O.R.S.

Palomino Fino |D.O. Jerez-Xérès-Sherry

8,00 €

Oloroso

V66

Alfonso

Palomino Fino | D.O. Jerez-Xérès-Sherry

3,00 €

V67

Cuco

Palomino Fino |D.O. Jerez-Xérès-Sherry

4,00 €

V68

Asunción

Pedro Ximénez |D.O. Montilla-Moriles

4,50 €

V69

Tauromaquia

Pedro Ximénez |D.O. Montilla-Moriles

5,50 €

V70

Villapanes

Palomino Fino |D.O. Jerez-Xérès-Sherry

6,00 €

V71

Tradición V.O.R.S.

Palomino Fino |D.O. Jerez-Xérès-Sherry

8,00 €

Palo Cortado

V72

Leonor

Palomino Fino | D.O. Jerez-Xérès-Sherry

5,15 €

V73

1730 V.O.R.S

Palomino Fino |D.O. Jerez-Xérès-Sherry

6,25 €

V74

Obispo Gascón

Palomino Fino |D.O. Jerez-Xérès-Sherry

6,35 €

V75

Marqués de Rodil

Palomino Fino |D.O. Jerez-Xérès-Sherry

7,50 €

V76

Tradición V.O.R.S.

Palomino Fino |D.O. Jerez-Xérès-Sherry

10,50 €

Vinos Dulces

Blancos Dulces

V80

Tres Leones

Moscatel | D.O. Malaga-Sierras de Malaga

3,25 €

V81

Moscatel Naranja

Moscatel |D.O. Malaga-Sierras de Malaga

3,25 €

Tinto Dulce

V82

Casa de la Ermita

Monastrell | D.O.Jumilla

3,25 €

V83

Niepoort Crusted 2015

Touriga Nacional, Touriga Franca y varias | Vinho Do Porto

4,40 €

V84

El Seque

Monastrell |D.O. Alicante

5,50 €

Médium

V85

Apóstoles V.O.R.S

Palomino Fino y Pedro Ximénez | D.O. Jerez-Xérès-Sherry

9,00 €

Cream

V86

Solera 1847

Palomino Fino y Pedro Ximénez | D.O. Jerez-Xérès-Sherry

3,25 €

V87

Solera Cream

Pedro Ximénez |D.O. Montilla-Moriles

 

V88

Sauci Naranja

Pedro Ximénez y Palomino Fino |D.O. Condado de Huelva

4,25 €

Px

V89

Néctar

Pedro Ximénez | D.O. Jerez-Xérès-Sherry

3,25 €

V90

Toro Albala 1990

Pedro Ximénez |D.O. Montilla-Moriles

6,50 €

Cervezas

B20

Copa de cerveza

 

2,70 €

B21

Botellín 1/3 sin alcohol

 

2,70 €

   

 

 

Refrescos

B22

Refrescos

 

2,70 €

Taberna especializada con mas de 900 vinos en carta de distintas partes del mundo y unos 100 a copas, en 2020 elegida mejor bar de vinos de España por la International Wine Challenge, dentro de los 50 mejores bares de España por la revista Esquire en 2021 y 2022, guía Repsol nos reconoce con un Solete en 2021…
estas son algunas de las menciones de estos últimos años.

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