Carta Restaurante 

1

Ensalada Teide

tomate, lechuga, cebolla, maíz, remolacha, zanahoria, espárragos blancos, atún, pepino y pasas

11,00 €

2

Ensalada alpujarreña

tomate, lechuga, cebolla, jamón serrano, queso curado y semicurado, huevo cocido y nueces

11,00 €

3

Ensalada tropical

lechuga, tomate, frutas de la temporada, frutas deshidratadas y salsa de mango

13,00 €

4

Entremeses Teide

jamón serrano, queso semicurado, croquetas, albóndigas y ensalada

9,00 €

5

Melón con jamón serrano

8,00 €

6

Jamón serrano

(100 g)

10,00 €

7

Gazpacho andaluz con guarnición

6,00 €

8

Sopa de picadillo

con jamón serrano, pollo cocido, huevo cocido y pan tostado

4,50 €

9

Sopa alpujarreña

con almendra tostada, ajo, pan tostado, azafrán y huevo cocido

6,00 €

10

Consomé

4,00 €

11

Sopa de verduras

5,00 €

12

Croquetas caseras

de pollo, jamón serrano y huevo

10,00 €

13

Croquetas caseras de atún

10,00 €

14

Habas con jamón serrano

9,00 €

15

Berenjenas al hinojo

berenjena, zanahoria, apio, puerro e hinojo

10,00 €

16

Paella (para 2 personas)

arroz con pollo, conejo, sofrito de verdura y langostinos

20,00 €

17

Migas con tropezones (para 2 personas)

migas de harina con longaniza, morcilla, tocino, pimientos verdes, melón y ensalada

20,00 €

18

Huevos con patatas a lo pobre / patatas fritas

6,00 €

19

Huevos fritos con jamón serrano

8,00 €

20

Tortilla de jamón serrano

6,50 €

21

Tortilla española

tortilla de patatas española

6,00 €

22

Tortilla Sacromonte

con verdura variada y jamón serrano

6,00 €

23

Plato alpujarreño

huevo frito, jamón serrano, longaniza, morcilla, lomo de cerdo en adobo y patatas a lo pobre

11,00 €

24

Plato Ludet

croquetas, albóndigas, huevos y patatas a lo pobre

11,00 €

25

Hamburguesa Teide con patatas fritas

10,00 €

26

Pez espada

a la plancha con ajo, perejil, patatas a lo pobre y verdura

10,00 €

27

Trucha al estilo Poqueira

trucha frita con verduras y patatas a lo pobre

10,00 €

40

Fruta de temporada

2,00 €

41

Nueces con miel

4,00 €

42

Natillas caseras

4,50 €

43

Flan de caramelo casero

4,50 €

44

Pudin casero de frutas

5,50 €

45

Tiramisú Casero

5,50 €

H1

Vainilla Pecán

Helado de vainilla con nueces de pecán y caramelo al punto de sal

3,00 €

H2

Chocolate

Helado de chocolate con trocitos de chocolate Belga y salsa de chocolate

3,00 €

H3

Cheesecake frambuesa

Helado de cheesecake con trocitos de galleta y salsa de frambuesa

3,00 €

H4

Suprema turrón

Helado de turrón con trocitos de almendra tostada y salsa de caramelo

3,00 €

H5

Mini Carolina

Helado de nata y láminas de chocolate crujiente

3,00 €

H6

Tarta Gourmet al whisky

Helado de mantecado y de whisky, con bizcocho al whisky, yema y crocanti

3,50 €

H7

Cerámica nata nueces

Helado de nata con nueces caramelizadas y salsa de caramelo

4,50 €

H8

Coco helado

Helado de coco en su cáscara natural

4,50 €

H9

Limón helado

Sorbete de limón presentado en su corteza natural

4,50 €

H10

Brownie con nueces con helado

Brownie americano con nueces con bola de helado

4,50 €

H11

Fondant de chocolate belga con helado

Fondand de chocolate belga con corazón liquido con helado

4,50 €

B1

Cerveza 20 cl

2,00 €

B2

Cerveza 33 cl

2,30 €

B3

Cerveza 50 cl

3,00 €

B4

Cerveza de barril

2,30 €

B5

Jarra de cerveza

8,00 €

B6

Cerveza artesana

3,00 €

B7

Cerveza negra Guinness

3,50 €

B8

Cerveza alemana Paulaner

3,50 €

B9

Copa de vino

Vino tinto: Ribera del Duero Fuentespina roble o Malafollá roble
Vino blanco: Rueda
Vino rosado: Malafollá

2,50 €

B10

Sangría

3,00 €

B11

Jarra de Sangría

10,00 €

B12

Sidra Strongbow

3,50 €

B13

Sidra Bulmers

3,50 €

B14

Sidra Ladrón de Manzanas (33 cl)

2,30 €

B15

Sidra Ladrón de Manzanas (50 cl)

3,00 €

B29

Manzana

3,00 €

B30

Melocotón

3,00 €

B31

Mora

3,00 €

B32

Combinado Normal

4,50 €

B33

Combinado Superior

6,50 €

B34

Combinado Extra

5,50 €

B35

Mojito

5,50 €

B36

Tia Maria

3,50 €

B37

Bayleys

3,50 €

B38

Marie Brizard

3,50 €