Carta de comidas
Ración |
Media |
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1 |
Tomate aliñadocon aceite picual Melgarejo premiun |
12,00 € |
8,00 € |
2 |
Guacamole con nachos |
10,00 € |
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3 |
Ensalada de pimientos rojos asados con cebolleta |
11,00 € |
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4 |
Corazones de alcachofa con tomate seco |
11,00 € |
5,50 € |
5 |
Espárragos blancos cojonudos |
16,00 €
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6 |
Espárragos trigueros confitadosa baja temperatura en aceite de oliva |
16,00 € |
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7 |
Habas baby con Paletilla Ibérica |
15,00 € |
Individual |
Ración |
Media |
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8 |
Salmorejo |
2,50 € |
10,00 € |
7,00 € |
Ración |
Media |
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10 |
Arenques de sardina con salmorejo |
17,00 € |
9,50 € |
11 |
Melva canutera con tomate o pimientos asados |
14,00 € |
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12 |
Anchoas del cantábrico con tomate rallado |
22,00 € |
12,00 € |
13 |
Salmón ahumado con alga nori y wasabi y con trufa y oro (por persona) |
8,00 € |
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14 |
Esturión confitado y ahumado de Riofrio con tomate o pimientos asados |
24,00 € |
14,00 € |
15 |
Mejillones en escabeche 6/8 con patatas chips |
13,50 € |
Ración |
Media |
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20 |
Lomo a la sal con tomate seco |
16,00 € |
10,00 € |
21 |
Ternera mechada con jamón, huevo y especias |
16,00 € |
10,00 € |
130 gr. |
65 gr. |
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22 |
Pirámide de foierellena de carne de membrillo |
19,00 € |
10,00 € |
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Ración |
Media |
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23 |
Surtido de embutidos ibéricoslomito, chorizo, salchichón, morcilla y tocino |
25,00 € |
16,00 € |
24 |
Lomito ibérico de bellota |
25,00 € |
16,00 € |
25 |
Salchichón Casa Riera |
15,00 € |
10,00 € |
26 |
Morcilla picante caliente con piñones |
13,00 € |
8,00 € |
27 |
Surtido de embutidossalchichón, chorizo, morcilla, lomo, tocino y salchicha blanca |
18,00 € |
10,00 € |
28 |
Tocino Iberico |
12,00 € |
7,50 € |
29 |
Morcilla picante seca |
12,00 € |
7,50 € |
30 |
Salchicha blanca |
12,00 € |
7,50 € |
31 |
Sobrasada Mallorquina |
13,00 € |
7,50 € |
Ración |
Media |
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40 |
Surtido de quesospayoyo semicurado, manchego curado, cabra en aceite de oliva y Mahon curado |
18,00 € |
12,00 € |
41 |
Queso cabra gratinado en aceite de oliva |
13,00 € |
7,00 € |
42 |
Queso de oveja manchego curado |
15,00 € |
10,00 € |
43 |
Queso de cabra Payoya semi-curado |
15,00 € |
10,00 € |
50 |
Surtido de postrestarta de queso con frutos rojos, tarta de chocolate con tocino de cielo y lagrimas de Boabdil |
6,00 €por persona |
Vinos por copas
Espumosos
V01 |
Llopart Rosé BrutMonastrell, Garnacha y Pinot Noir | Cava |
4,50 € |
V02 |
Garcia de Verdevique Brut NatureVijiriego | Granada |
5,00 € |
V03 |
Ancestral Petra Natural| Avila |
4,50 € |
Blancos
V04 |
Vinas del VeroSauvignon Blanc | Somontano |
3,75 € |
V05 |
PiritaMalvasia y varias | Arribes |
3,75 € |
V06 |
Vale dos Ares, sobre líasAlvarinho | Vinho Verde, Portugal |
4,25 € |
V07 |
Finca Caraballas ecológicoVerdejo | Castilla y Leon |
4,25 € |
V08 |
Los Cautivos naturalReisling | Granada |
4,25 € |
V09 |
Purulio Maceración con pieles y NaturalMoscatel | Granada |
4,50 € |
V10 |
Petra Natural| Granada |
4,50 € |
Rosados
V11 |
La vie en roseTinta de toro, Garnacha y Verdejo | Toro |
3,50 € |
Tintos
V12 |
DemuerteMonastrell y Syrah | Yecla |
3,75 € |
V13 |
La PodaMencia | Valdeorras |
3,75 € |
V14 |
Vallobera CrTempranillo y viuda | Rioja |
3,75 € |
V15 |
García de Verdevique 2016, NaturalSyrah,Cabernet sauvignon y Tempranillo | Granada |
4,00 € |
V16 |
1742 ecológicoSyrah y Merlot | Granada |
4,00 € |
V17 |
Petra Natural| Granada |
4,50 € |
V18 |
Jaral de Purulio, NaturalCabernet, Syrah, PV y Garnacha| Granada |
4,75 € |
V19 |
Campo AlegreTinta de Toro | Toro |
5,00 € |
V20 |
Vizcarra 15 mesesTinta Fina| Ribera del Duero |
5,00 € |
V21 |
Camins del PrioratGarnacha, cabernet sauvignon,cariñena,syrah y merlot | Priorato |
6,25 € |
Vinos Generosos
Fino
V22 |
Lagar de los Frailes en RamaPedro Ximénez | D.O. Montilla-Moriles |
3,50 € |
Manzanilla
V23 |
Bajo VeloPalomino Fino | D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda |
6,00 € |
Amontillado
V24 |
Fernando de CastillaPalomino Fino | D.O. Jerez-Xérès-Sherry |
8,00 € |
Oloroso
V25 |
AlfonsoPalomino Fino | D.O. Jerez-Xérès-Sherry |
3,50 € |
V26 |
EliasPalomino Fino |D.O. Jerez-Xérès-Sherry |
3,50 € |
V27 |
VillapanesPalomino Fino |D.O. Jerez-Xérès-Sherry |
6,00 € |
Palo Cortado
V28 |
Cayetano del PinoPalomino Fino | D.O. Jerez-Xérès-Sherry |
7,00 € |
Vinos Dulces
Px
V29 |
CedroPedro Ximénez | D.O. Jerez-Xérès-Sherry |
3,50 € |
V30 |
Carpe DiemPedro Ximénez |D.O. Málaga |
3,50 € |
Cream
V31 |
Fernando de CastillaPalomino Fino y Pedro Ximénez | D.O. Jerez-Xérès-Sherry |
4,00 € |
V32 |
MatusalemPalomino Fino y Pedro Ximénez | D.O. Jerez-Xérès-Sherry |
11,50 € |
Médium
V33 |
CristinaPalomino Fino y Pedro Ximénez | D.O. Jerez-Xérès-Sherry |
4,00 € |
Vino Naranja
V34 |
OliverosZalema y Px | Condado de Huelva |
4,50 € |
Blancos Dulces
V35 |
Moscatel NaranjaMoscatel |D.O. Malaga-Sierras de Malaga |
3,50 € |
Tinto Dulce
V36 |
Silvano GarcíaMonastrell | D.O.Jumilla |
4,00 € |
Cervezas
B00 |
Caña |
2,90 € |
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B01 |
Copa San Miguel |
3,20 € |
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B02 |
1/3 sin alcohol tostada |
2,90 € |
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B03 |
1/3 Sin gluten |
3,25 € |
B04 |
Mosto |
3,00 € |
Vermut
B05 |
Bendito EscuderoGarnacha | La Rioja |
4,00 € |
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