la tana vinos

Carta de comidas

   

Ración

Media

1

Tomate aliñado

con aceite picual Melgarejo premiun

12,00 €

8,00 €

2

Guacamole con nachos

11,00 €

 

3

Ensalada de pimientos rojos asados con cebolleta

12,00 €

 

4

Corazones de alcachofa con tomate seco

11,00 €

6,00 €

5

Espárragos blancos cojonudos

17,00 €

 

6

Espárragos trigueros confitados

a baja temperatura en aceite de oliva

17,00 €

 

7

Habas baby con Paletilla Ibérica

16,00 €

 

Individual

Ración

Media

8

Salmorejo

2,50 €

12,00 €

8,00 €
 

 

Ración

Media

9

Arenques de sardina con salmorejo

18,00 €

11,00 €

10

Melva canutera con tomate o pimientos asados

15,00 €

 

11

Anchoas del cantábrico con tomate rallado

24,00 €

13,00 €

12

Salmón ahumado con alga nori y wasabi y con trufa y oro (por persona)

8,50 €

 

13

Esturión confitado y ahumado de Riofrio con tomate o pimientos asados

25,00 €

14,00 €

14

Mejillones en escabeche 6/8 con patatas chips

18,00 €

 
 

 

Ración

Media

15

Lomo a la sal con tomate seco

17,00 €

10,00 €

16

Ternera mechada con jamón, huevo y especias

17,00 €

10,00 €
   

 

130 gr.

65 gr.

17

Pirámide de foie

rellena de carne de membrillo

 

19,00 €

10,00 €
 

 

Ración

Media

18

Surtido de embutidos ibéricos

lomito, chorizo, salchichón, morcilla y tocino

26,00 €

16,00 €

19

Lomito ibérico de bellota

26,00 €

16,00 €

20

Salchichón de Vic

15,00 €

10,00 €

21

Morcilla picante caliente con piñones

14,00 €

8,00 €

22

Surtido de embutidos

salchichón, chorizo, morcilla, lomo, tocino y salchicha blanca

19,00 €

10,00 €

23

Tocino Iberico

12,00 €

7,50 €

24

Morcilla picante seca

12,00 €

7,50 €

25

Salchicha blanca

12,00 €

7,50 €

26

Salchichón

12,00 €

7,50 €

27

Sobrasada Mallorquina

13,00 €

7,50 €
 

 

Ración

Media

28

Surtido de quesos

payoyo semicurado, manchego curado, cabra en aceite de oliva y Mahon curado

20,00 €

12,00 €

29

Queso cabra gratinado en aceite de oliva

13,00 €

7,00 €

30

Queso de oveja manchego curado

16,00 €

10,00 €

31

Queso de cabra Payoya semi-curado

16,00 €

11,00 €

32

Surtido de postres

tarta de queso, tocino de cielo con chocolate brownie, lágrimas de Boabdil

6,50 €

por persona

S01

Cesta de Pan

1,30 €

S02

Cesta de Pan sin gluten

1,30 €
petra vinos

Gildas

33

Mixta Anchoa y Boquerón del Cantábrico

2,60 €

34

Gilda de Boquerón

2,60 €

35

Gilda de Anchoa del Cantábrico

2,60 €

36

Gilda Anchoa y queso

2,60 €

37

Gilda Atún y queso

2,90 €

Vinos por copas

¡Descubre nuestra selección de vinos por copa!
Pregunta por las recomendaciones y déjate sorprender por nuestra variedad de vinos especialmente seleccionados.

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Espumosos Blancos Rosados Tintos Vinos Generosos Vinos Dulces

Espumosos

V01

Copa Blanc de Blanc

Xarel·lo, Macabeo, Parellada, Malvasía de Sitges

4,50 €

V02

Copa de Nit Rosado

Xarel·lo, Macabeo, Parellada, Monastrell

5,00 €

V03

Copa Tinajuela

Moscatel, Pedro Ximenez, Doradilla, Macabeo, Parellada

4,50 €

Blancos

V04

Copa Flamenca Semidulce

Moscatel

3,50 €

V05

Copa Viña Cartin Albariño

Albariño

4,00 €

V06

Señorio Delizia

Verdejo

3,50 €

V07

Copa Mencal

Moscatel y Chardonnay

3,75 €

V08

Copa Cloe Chardonnay

Chardonnay

3,75 €

V09

Copa Abad Godello

Godello

3,50 €

V10

Copa Domaine Guilleman

Colombard Sauvignon

3,50 €

V11

Copa Cantayano Verdejo

Verdejo

4,50 €

Tintos

V13

Copa Arrocal

Tempranillo, Garnacha y Albillo Mayor

3,50 €

V14

Copa Encaste Crianza

Cabernet Sauvignon y Petit Verdot

4,50 €

V15

Copa Voelos

Tempranillo

3,75 €

V16

Copa Verum Tosca

Merlot, Cencibel(Tempranillo) y Cabernet Sauvignon

3,75 €

V17

Copa Martín Berdugo CR

Tempranillo

4,50 €

V18

Copa Muñana Tres Cepas

Petit Verdot, Tempranillo y Cabernet Sauvignon

4,50 €

V19

Copa Botijo Rojo

Garnacha

3,75 €

V20

Copa Pujanza Rioja

Tempranillo

4,50 €

V21

Copa Remordimiento

Monastrell

3,75 €

V22

Copa Cauzon

Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvignon

4,50 €

Vinos Generosos

Fino

V23

Copa Fino Tio Pepe

Palomino Fino

3,50 €

V24

Copa la Panesa (Alta gama)

Palomino Fino

6,00 €

V25

Copa Fino Tio Bodegas Serdio

Palomino Fino

4,50 €

Manzanilla

V26

Copa Nave Trinidad

Palomino Fino

3,75 €

V27

Copa de la Pastora

Palomino Fino

3,75 €

Amontillado

V28

Copa Amontillado Don Zoilo

Palomino Fino

4,50 €

Oloroso Seco

V30

Copa Carvajal

Palomino Fino

3,75 €

V31

Copa Don Zoilo

Palomino Fino

4,00 €

Palo Cortado

V32

Copa Palo Cortado Cayetano del Pino

Palomino Fino

4,00 €

V33

Copa Palo Cortado Bodegas Serdio

Palomino Fino

4,50 €

Oloroso Dulce

V34

Solera 1847

3,75 €

Vinos Dulces

V35

Copa PX Cedro

Pedro Ximenez

3,75 €

V36

Copa Cream Fernando de Castilla

Palomino Fino y Pedro Ximenez

4,00 €

V37

Copa Cream Matusalem

Palomino Fino y Pedro Ximenez

11,00 €

V38

Copa Casa Ermita

Monastrell

3,75 €

V39

Moscatel de Naranja

Moscatel

3,75 €

V40

Nectar PX

Pedro Ximenez

3,75 €

Cervezas

B1

Caña

 

2,90 €

B2

Copa San Miguel

 

3,20 €

B3

1/3 sin alcohol tostada

 

2,90 €

B4

1/3 Sin gluten

 

3,25 €

B5

Vermut

 

4,00 €

B6

Casera blanca

 

2,90 €

B7

Casera limón

 

2,90 €

B8

Mosto

 

3,00 €
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20:30 a 00:00 h


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